1963 Ferrari 250 GT/L Berlinetta Lusso por Fantuzzi

De los grandes carroceros italianos de los años 50 y 60, Fantuzzi no es el primero que me viene a la mente. El ex diseñador de autos de carreras de Ferrari, Medardo Fantuzzi, remodeló un Ferrari 250 GT Lusso, inspirándose en el Lusso de fábrica, el auto de carreras 330 LMB y el GTO. Comprado originalmente por Luciano Pederzani, cofundador de Tecno y una figura muy conocida en los círculos de carreras de Fórmula, Pederzani y Fantuzzi se decidieron por la carrocería y Fantuzzi realizó las modificaciones a partir de 1965. El V12 original fue reemplazado por un Lusso V12 posterior alrededor del Mismo tiempo. En 1968, el automóvil se matriculó en la ciudad de Nueva York, de donde finalmente llegó a Texas, y el propietario agregó más detalles, como tomas de aire estilo 250 GTO y ventilaciones detrás de los arcos de las ruedas traseras. El coche se envió al Reino Unido para su restauración, y se utilizaron 250 moldes y dibujos de GTO para terminar la carrocería única. Ubicado actualmente en el Reino Unido, este 250 GT Lusso saldrá a subasta a través de RM Sotheby's.

Gofres a base de plantas Vafels

Hecho a mano en Boulder, Colorado, estos gofres a base de plantas son perfectos para el desayuno o bocadillos cuando tienes ganas. La versión moderna de una tradición de siglos de antigüedad utiliza una masa con base de brioche que se fermenta en frío durante la noche para dar paso a aromas y sabores más complejos. Luego, la masa se infunde con azúcar perla importada de Bélgica y se termina en una auténtica plancha de gofres de Lieja. Disponible en variedades originales y sin gluten. Se vende como un paquete de 6.

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