Casa Vega
Fundada por Rafael "Ray" Vega, sus padres fundadores de Café Caliente, Casa Vega ha estado sirviendo algunas de las mejores comidas y bebidas mexicanas del Valle de San Fernando desde 1956. Esta rica tradición está siendo honrada este año con un premio America's Classics Award de la Fundación James Beard. Además de la deliciosa comida, el interior de la cápsula del tiempo del restaurante, incluidas las cabinas de cuero rojo con capitoné, ha acogido a innumerables celebridades, en particular, haciendo una aparición borracha en Érase una vez en Hollywood de Quentin Tarantino. Ahora dirigido por la hija de Rafael, Christina "Christy" Vega, es una parada de visita obligada para locales y forasteros por igual.