Desert Door Texas Sotol

La planta de sotol de hoja perenne, a menudo llamada la Cuchara del Desierto, es única en el norte de México y Texas y tiene hojas verdes langudas con lanzas de punta afilada. A menudo se confunde con el agave, pero esta planta rara produce un espíritu que fue la primera bebida alcohólica que se consumió en el estado de Texas hace casi 800 años. Desert Door es el único destilador de este espíritu único de los EE. UU., Que utiliza plantas de sotol de recolección silvestre para crear un líquido tan versátil como el vodka, pero más complejo e interesante. Cada lote está hecho a mano en Driftwood, Texas, y embotellado a 80 grados en botellas con tapa abatible de vidrio azul.

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