Ginebra Ballena Gris

Cada año, la ballena gris de California realiza una migración desde las cálidas aguas de Baja hacia el ártico. Los productos botánicos utilizados para hacer Grey Whale Gin rinden homenaje a esta épica caminata. En la mezcla se incluyen limas de Temecula, menta fresca de Santa Cruz, almendras del valle de Capay, bayas de enebro silvestre de Big Sur, abeto de una granja de árboles orgánicos en Sonoma y algas marinas de Kombu cosechadas en forma silvestre en la costa de Mendocino. El resultado es un perfil de sabor único que comienza con una explosión de cítricos y termina con un acabado suave, lo que lo hace ideal para beberlo solo con hielo o en una amplia variedad de cócteles.

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