Setenta y uno ginebra
71 días después de que esta ginebra fuera puesta en barricas de roble virgen español para envejecer, los destiladores probaron por primera vez. Y en ese momento, sintieron que era exactamente lo que querían que fuera. La ginebra Seventy-One, que lleva el nombre de esa importante noche en Rotterdam, es la creación del fotógrafo de moda Mert Alas, que se inspira en el mundo del perfume tanto para el proceso como para el envasado. El licor complejo madura en barricas de jerez y roble americano, además del roble español antes mencionado, y ofrece notas cítricas, ahumadas y un sabor a jazmín proveniente de la infusión de un cactus de orquídea conocido como Reina de la Noche, que florece por solo una noche al año.
