Wilderness Trail Bourbon embotellado en bonos

Cada vez es más difícil destacarse en la industria del bourbon, pero Wilderness Trail lo ha logrado. La destilería con sede en Danville, Kentucky tiene un trío de productos, y este bourbon en botella es la pieza central. El bourbon alto en centeno se compone de solo 12 barriles por lote y se beneficia del proceso de infusión patentado de la destilería, donde utilizan la cantidad exacta de calor para gelatinizar los almidones sin degradar la calidad de los granos. El resultado es un espíritu más suave, más sabroso y juega bien con sus cepas de levadura únicas. Wilderness también es la primera destilería de Kentucky que utiliza una caldera de vapor limpia para eliminar los químicos o sabores desagradables de la caldera.

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