Bourbon de distillation sans égal

En 2015, Peerless Distilling a officiellement rouvert ses portes après 100 ans d'inactivité. Depuis lors, ils ont publié un whisky de seigle primé et la semaine dernière, ils ont dévoilé leur premier bourbon à la vente sans ordonnance depuis Prohibition. Le bourbon de quatre ans pèse 107 épreuves et a été fabriqué par le maître-distillateur Corky Taylor de quatrième génération, à l'aide de grains moulus, cuits, fermentés, distillés deux fois et placés sous le même toit à la distillerie. Le premier lot s'est épuisé en moins d'une journée, mais il en reste encore plus.

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