COQODAQ

Le poulet frit est une tradition am�ricaine. Il est �galement largement connu pour �tre gras et constitue un repas �conomique. COQODAQ change cela. Dirig� par le chef prim� Michelin Simon Kim, il m�lange la cro�te fine et onctueuse � base de Cor�e avec une ambiance haut de gamme. Au milieu du bel int�rieur se trouvent de petites assiettes d'hu�tres crues et de nuggets de poulet garnis de cr�me et de caviar haut de gamme. Accompagn� de champagne partout, c'est l'un des restaurants de poulet les plus luxueux du pays.

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