La Bière Infinite Dawn de Rhinegeist
La brasserie qui a contribué au lancement d'une renaissance de la bière à Cincinnati, en Ohio, expérimente des bières acides depuis près de cinq ans. Rhinegeist a beaucoup appris pendant cette période et libère le fruit de son travail surnommé «Outer Reaches». Le premier de la série est une bière blonde aigre âgée de six mois appelée Infinite Dawn. Elle est emballé dans des bouteilles de 500 ml avec bouchons et cage en quantité limitée et sera disponible ce mois-ci dans l'ensemble de leur réseau de distribution.
