La Bière IPA Broken Clouds de Fieldwork Brewing
Fieldwork Brewing à Berkeley, en Californie, expérimente toujours avec des bières houblonnées. Et la Broken Clouds pourrait être l'une de leurs meilleures. Cette double IPA est nuageuse, crémeuse et douce sur votre palette avec une amertume minimale. C'est une IPA de style nord-est avec assez de côte ouest pour la rendre différente de tout ce qui se trouve dans ce style.