Nouvelle Belgique The Purist Clean Lager
Aussi étrange que cela puisse paraître, la bière devient plus saine. En plus des offres à faible teneur en glucides du marché, New Belgium fait bouger les choses avec la création d'une nouvelle catégorie: la lager propre. La Purist est une bière biologique certifiée USDA fabriquée à partir d'eau de montagne de première utilisation, d'orge biologique de l'Oregon provenant du plus vieux maltster de l'Ouest et de houblon biologique cultivé dans une seule ferme de la Willamette Valley en Oregon. La bière est incroyablement difficile à produire, avec pour résultat un sirot rafraîchissant qui ne contient que 95 calories et 3 g de glucides et est en conserve à 3,8% ABV.
