Restaurant Kamakura Village

Situé dans la préfecture de Nagano au Japon, le village de Kamakura a utilisé ses paysages enneigés pour créer une expérience culinaire unique pour les touristes. Le restaurant éphémère sert le déjeuner et le dîner dans 20 cabanes à neige privées. À l'intérieur, les visiteurs peuvent profiter de Noroshi Nabe, une fondue vieille de plusieurs siècles à base de Shinshu Miso, de porc Miyuki et de champignons et légumes cultivés localement, notamment du honshimeji, de l'enoki et de la trompette royale. La propriété abrite également un sanctuaire shinto abritant une corde divine appelée Shimenawa utilisée pour conjurer le mal et une boîte à offrandes. Le Restaurant Kamakura Village est ouvert jusqu'au 27 février 2022.

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