APLビーフクラブ

ハリウッドとワインの角には、シェフと肉屋のアダム・ペリー・ラングの最新のベンチャー、APLがあります。 1800年代後半から1900年代初めのステーキハウスにインスパイアされ、レストランはユニークなAPLビーフクラブの会員を受け入れています。メンバーシップでは、APLの1,000平方フィートの「環境室」で乾燥老化した40ポンドのボンネ「Flinstonian Rib」トアホークステーキを調達することができます。牛肉はすべてホルモンと抗生物質を含まず、現場で屠殺され、購入日から最長1年間熟成することができます。部屋でのその時間の間、肉は、90-150日間の成熟のスイートスポットで信じられないほど豊かな味を引き出すために強化されます。あなたの「Flinstonian Rib」は、約10〜12個のレストランサイズの美味しいステーキを収穫し、大きなグループと一緒に座ったり、1年以内にAPLに何度も訪れることで楽しめます。

Your crate × Close
Total

Free shipping over $25 in the U.S.
International rates at checkout.

Crate