Applestone Meat Co. ベンディングマシーン

精肉界全般の成長において重要な役割を担う、ジョシュア・アップルストーン氏。この度、肉の新しい購入方法を発表した。彼が発表したアップルストーン・ミート・カンパニー・ベンディングマシーンでは、いつでも（例え精肉屋が不在の時でも）必要な量の肉が購入できる。現在、4台のベンディングマシーンが同社のストーンリッジ店、ニューヨーク店に設置されており、牛や豚、ラム、ひき肉が購入できる。近々ハドソン地区、スカースデール地区そしてゆくゆくはマンハッタンにも進出予定だ。新しいカスタムマシーンで肉の購入がずっと簡単になるだろう。