カーサ シレンシオ

9 エーカーのアガベ畑に位置するカサ シレンシオは、ゲストをオアハカの文化に浸らせます。メスカル エル シレンシオが考案したこのブティック リトリートは、メスカルの芸術と最高級のおもてなしを融合させています。焦げた木材、ダメージ加工された革、手織りのウールの敷物、ベルベットの室内装飾品、銅のランプなど、職人のディテールで版築の構造を引き立てる 6 つのスイートで構成されています。それぞれに独自のレイアウトと調度品が特徴で、温かみのあるムーディーな雰囲気を全体に維持しています。地元の精神を祝うために、ホテルではガイド付きツアーを提供しており、ゲストはパレンケを通り、太陽電池式のタホナ ホイールの動作を見学し、発酵を観察し、蒸留エリアを訪れます。体験は、飲み物がシェフのロドルフォ・カステリャノスの料理とペアになっているシレンシオ・スペシャル・エディション・メスカルの試飲に続き、シェフのダニエル・ロブレス・スマノが用意した5コースの食事で17フィートの玄武岩のテーブルで終わります。