砂漠の扉Texas Sotol

砂漠のスプーンとも呼ばれる常緑樹のソトル植物は、メキシコ北部やテキサス州特有のもので、先端が尖った槍で緑の葉が落ちています。それはしばしばアガベと混同されますが、この希少な植物は、800年近く前にテキサス州で消費された最初のアルコール飲料である精神を生み出します。デザートドアは、ウォッカと同じくらい用途が広いがより複雑で面白い液体を作り出すために野生の収穫されたソトル植物を使用して、このユニークな精神の米国の唯一の蒸留所です。各バッチはテキサス州のドリフトウッドで手作りされ、青いガラスのスウィングトップボトルに80プルーフで瓶詰めされています。

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