フレモント・ブリューイング バーボンバレルエイジド・ダークスター

バレルエイジド・スタウト間違った時間などない。しかし気温が下がり始めるにつれて、豊かでアルコール度数の高いビールはさらに一層魅力的な風味になる。シアトルにあるフレモント・ブリューイングの「バーボンバレルエイジド・ダークスター」は良質なBAスタウトの一つで、いまでも密かに作られている。今年発売されるのは、18ヶ月、12ヶ月、8ヶ月もののインペリアル・オートミールスタウトをブレンドし12年もののケンタッキーバーボン樽で熟成させたものだ。インクのような真っ黒な見た目のこの一本は、甘みのあるフルボディになめらかで暖かみのあるのどごしが特徴。アルコール度数は14%。

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