ハマハマ・オイスターズ

沿岸都市に行かなくても新鮮なカキは楽しめる。むしろ今は、自宅にいながらにして味わえるのだ。オリンポス山からフッド運河へと流れるハマハマ川の砂利で昔ながらの方法で育った、今が旬の「ハマハマ・オイスターズ」。春の季節に甘みが増し、秋から冬にかけて塩辛くなる。36個入りまたは60個入りの二種類。

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