ヘンドリックス・ジンパレス

スコットランド、グラスゴーから南西へ1時間ほど車を走らせたところに、ヘンドリックスの新しいジンパレスがある。カスタムデザインされた複合施設が、ヘンドリックスがパッケージに使用しているモダンなヴィクトリアのデザインときれいに共同歩調を取っており、パームハウスを思わせるヴィクトリアへと続く壁に囲まれた庭で仕上げられている。ヘンドリックスのジンが作られる2つの新しい建物は、1860年当時のアンティークな銅鍋など全6つのディスティラリーを構える新たなコンパウンドの中心となっている。2棟の植物音質ではヘンドリックスのボトルに使われる独自の素材を栽培しており、豊かな風味のライブラリーやレクチャーシアター、バーなどマスターディスティラーのレスリー・グレイシーが新作レシピを考えたラボもある。