Boukman Botanical Rhum

Haitianischer Rum ist ein ganz anderer Geist als die gewürzten Rum, die die meisten an das Trinken gewöhnt sind. Rhum wird nicht nur anders geschrieben, sondern auch nach einer zeitaufwändigen Agricole-Methode hergestellt, bei der anstelle von Melasse direkt frischer Zuckerrohrsaft verwendet wird. Dieses Rhum stammt aus zwei der besten Rhum-Terroirs Haitis, in denen auch der Namensgeber des Geistes steht: Dutty Boukman half beim Start der haitianischen Revolution. Lokale Pflanzenstoffe füllen das Rhum und kreieren einen komplexen Schluck mit Noten von Zimt, Estragon und Kardamom.

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