Das Blake Hotel

Das Blake Hotel liegt in der Nähe der Yale University und wird seinem Nachbarn in der Ivy League gerecht. Der Veranstaltungsort bringt erstklassige Gastfreundschaft und Restaurants mit Michelin-Stern in die Innenstadt von New Haven. Die 108 Zimmer sind für längere Besuche mit geräumigen Kleiderschränken und Küchenzeilen ausgestattet. Ihre stilvolle Mischung aus samtigen Samtstoffen und Mahagoni-Möbeln schafft eine zeitgemäße Zuflucht, die ihres Spitzens würdig ist - der ersten weiblichen Absolventin der Yale Law School, Alice Blake. Das hauseigene Restaurant Hamilton Park ist einen Besuch wert. Die Küche wird vom Sternekoch Matt Lambert serviert und serviert amerikanische Gerichte, darunter ein 60-tägiges, trockenes Ribeye. Die Unterkunft beherbergt auch eine Café-Bar mit hausgemachten Backwaren und La Colombe-Kaffee. Eine Bar auf dem Dach wird in diesem Frühjahr hinzugefügt.

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