Das Vogelhaus-Cocktailbuch

Gegr�ndet von Chefkoch Grant Achatz & Nick Kokonas - dem Team hinter Alinea mit Stern - The Aviary verwendet avantgardistische Kochmethoden, um fantastische Cocktails zu kreieren. Das Aviary Cocktail Book bietet einen Einblick hinter die Kulissen und das n�tige Wissen, um sich selbst einiges zu bilden. Es wurde in Zusammenarbeit mit dem Ehemann und der Ehefrau von Allen und Sarah Hemberger, Alaun von Pixar, WETA und ILM entwickelt, die f�r das gesamte Schreiben, Fotografieren, Gestalten, Drucken und Vertreiben des Hauses zust�ndig waren. Das Ergebnis ist ein tadellos entworfenes, wahnsinnig pr�chtiges Buch, das weit �ber ein traditionelles Kompendium von Rezepten hinausgeht und es zu einem seltenen K�chen- und Bar-Buch macht, das so angenehm zu lesen wie zu verwenden ist.