Kalamazoo Shokunin Kamado Grill

Kamado-Grills sind traditionell aus Keramik in abgerundeter, eiförmiger Form gefertigt und zeichnen sich durch Wärmespeicherung und Vielseitigkeit aus. Das Shokunin von Kalamazoo hat dieselben Eigenschaften, verwendet jedoch ein rechteckiges Design aus dickem Edelstahl der Güte 304. Mit zwei Zentimetern Isolation unterstützt es Innentemperaturen von bis zu 1.200 ° F, bleibt aber dennoch angenehm kühl und bietet einen mehrstufigen Feuerschutzgitter. Die untere Position ist ideal für das Rauchen, die Mitte für das Braten und die Oberseite lässt es als traditionellen Holzkohlegrill dienen. Seine Form bietet zusätzlichen Garraum und die Fähigkeit, mit einem versetzten Feuer zu kochen. Weit entfernt von einem lässigen Griller wiegt er über 200 Pfund und wird in Michigan von Hand gebaut.

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