Mercado Berühmte Jamon 100% Iberico / $30
In Spanien ist Wurstwaren Teil der Kultur, und Jamón ibérico ist der Star der Tafel. Die Schinken von Mercado Famous stammen von reinrassigen Ibérico-Schinken, die mit Eichel gefüttert wurden und sich frei in Dehesa bewegen. Jedes Bein wird 48 Monate lang in La Alberca gereift, um ihm einen reichhaltigen, komplexen Geschmack zu verleihen, bevor es in Scheiben geschnitten und für Frische vakuumversiegelt wird. Um das Erlebnis zu steigern, kombinieren Sie es mit einem Imperial IPA, Manchego und frischen Gigs.
