Mizu Saga Shochu aus Frühlingsgerste

Shochu wird oft mit koreanischem Soju oder mit Sake verwechselt, ist aber dennoch die meistverkaufte Schnapssorte in Japan. Und jetzt fängt er auch damit an, in den USA hohe Wellen zu schlagen. Diese Sorte von Mizu mit 35% vol. gehört zu den besten, die den Weg nach Amerika geschafft haben. Sie wurde aus zweizeiliger japanischer Frühlingsgerste und schwarzem Koji-Reis destilliert und enthält Wasser vom Black Hair Mountain. Du kannst diesen Shochu pur genießen, in einen Cocktail mischen oder mit Eis und heißem oder kaltem Wasser servieren.