Olive Wagyu Beef

Wunderschön marmoriertes, echtes japanisches Wagyu Beef ist ohnehin schon schwer zu finden. Olive Wagyu Beef ist sogar noch seltener. Diese Rinder werden in kleiner Zahl auf Bauernhöfen in und um die Insel Shodoshima aufgezogen und mit einer Paste aus karamellisierten Oliven gefüttert, die aus der Olivenölproduktion übrig bleiben. Das führt zu einer hohen Konzentration an Ölsäure und einer unglaublichen Weichheit, die das Fleisch um Mund quasi schmelzen lässt. Crowd Cow bringt dieses preisgekrönte Fleisch nun in höchst begrenzten Mengen in die USA. Um deine Chance auf die nächste Lieferung zu wahren, solltest du dich am besten gleich registrieren und deinen Kauf abschließen, bevor es diesen Sommer zum Verkauf angeboten wird.