Wildblumenfarmen
New Yorker haben eine neue Möglichkeit, der Hektik der Stadt zu entfliehen. Nur 90 Minuten von Manhattan entfernt, ist Wildflower Farms ein Rückzugsort im Hudson Valley, der als eine Möglichkeit konzipiert wurde, sich wieder mit der Natur zu verbinden. Das Resort liegt auf 140 Hektar am Fuße des Catskill und umfasst eine Farm mit Obstplantagen, Tieren, Erbstückgärten und Wildblumen. Die Gäste ziehen sich in 65 freistehende Bungalows, Cottages und Suiten mit gemütlicher Atmosphäre zurück, die von holzverkleideten Decken, Kaminen und natürlichen Stoffen geprägt sind. Auf einer Fläche von 9.000 Quadratmetern steht die Entspannung mit Wellness-orientierten Behandlungen, Whirlpools und Salzwasserpool im Vordergrund, während diejenigen, die etwas Aktiveres bevorzugen, die Tennisplätze, das Open-Air-Fitnessstudio und die Wanderwege nutzen können. Was das Essen betrifft, so feiert das hoteleigene Restaurant Clay das Hudson Valley mit rustikalen Gerichten aus saisonalen Produkten, die auf dem Grundstück angebaut werden.
