Cuchillo Gerber Flatiron / $40
Una cuchilla generalmente se considera una herramienta de chef. La carpeta Flatiron de Gerber la saca de la cocina y la guarda en su bolsillo. Su cuchilla de estilo cuchilla está hecha de 7Cr17MoV, acero con acabado de lavado a la piedra, y se complementa con una gran cola de dedo y una columna vertebral de curvatura inversa que mantiene los nudillos alejados de la superficie de corte. Se utiliza aluminio mecanizado para las escalas, y el cuchillo está terminado con un orificio para el pulgar para la apertura con una sola mano, un bloqueo de marco y un clip de bolsillo. Longitud de la hoja: 3.6 "/ Longitud total (abierta): 8.5"
