Joe Beef: survivre à l'apocalypse

Si la fin de la société telle que nous la connaissons devait arriver, David McMillan et Frédéric Morin veulent que vous soyez préparés. Joe Beef: Surviving the Apocalypse fait suite au premier livre de cuisine des chefs montréalais reconnus pour leur cuisine québécoise d'influence française. Le livre cartonné propose près de 150 nouvelles recettes - dont la plupart sont joliment illustrées - des dîners raffinés du dimanche précédant l'annihilation imminente à un chapitre entier consacré aux aliments conservés tels que Hardtack, Pickled Eggs, Beef Jerky et autres choix pour votre chute post-apocalypse hors abri.

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