La Bière Oude Geuze de Drie Fonteinen
Le brassage de Lambic est une tradition qui remonte à l'époque de l'Empire romain. Et le mélange de jeunes et de vieilles lambics donnent ce qu'on appelle la gueuze. Drie Fonteinen est le seul mélangeur de gueuze encore en Belgique, utilisant 100% de bière lambic fermentée spontanément, vieillie dans des fûts de chêne, sans édulcorant artificiel ou d'autres additifs. Leur Oude Geuze est l'un de leurs favoris et c'est un mélange de lambic de trois brasseries belges savamment mélangé par le propriétaire Armand Debelder.
