Mélange à l'ancienne à l'Oaxaca / $15
Oaxaca, au Mexique, abrite l'un des esprits les plus uniques au monde: le Mezcal. Ce mélange de boissons célèbre les saveurs de l’esprit à base d’agave en utilisant des piments mexicains séchés, des pépites de cacao et des épices édulcorées avec des raisins secs et vieillies avec des cosses de cacao de French Broad Chocolates à Asheville, Caroline du Nord. Un peu va un long chemin, et il est préférable de mélanger avec un mélangeur partie et quatre parties de Mezcal sur la glace et garnie d'une torsion de citron vert. 8,5 fl oz.
