Tarte pour tout le monde / $30
La Petee's Pie Company de New York est née du concept de «faire la meilleure tarte que l'argent puisse acheter en utilisant de vrais ingrédients». Maintenant, ils apprennent au monde à faire de même avec Pie for Everyone . Tout au long de ses 240 pages, la boulangère et fondatrice Petra Paredez vous guide à travers 80 recettes faciles à suivre couvrant tout, des croûtes feuilletées et beurrées aux garnitures fruitées, en passant par les crèmes pâtissières succulentes et même certaines options salées. Le livre partage également les bases avec la façon de trouver les meilleurs ingrédients locaux et les outils du commerce qui vous prépareront à la perfection de la tarte. Longueur: 10 "/ Largeur: 8" / 240 pages
