Finex キャストアイロンスキレット / $180
丈夫で多才、優れた保温効果。これだけの理由で長い間調理器具として愛されてきたキャストアイロン。キャストアイロンとしての昔ながらの特徴はそのままに、ポートランドにあるフィネックス社はそんなキッチンの定番アイテムをグリルや揚げ物などが各段にスムーズになるよう磨きをかけた、モダンなスキレットへとアップグレードしたのである。分厚いボディーと丈夫な作りは、もちろんオーブン料理にも最適。これまでのデザインとは異なり、八角形のスキレットはお手入れも簡単で、ハンドルに巻かれたスプリングからは熱をより放出するようになっているため熱くなりにくい。オーガニックのフラックスシードオイルを予め塗った状態でお届け。
12インチスキレット / 大きさ: 約50cm x 31cm x 10cm / 調理面: 約25cm / 重量: 約3.8kg
対応熱源: ガス、IH、電気、オーブン、グリル、直火
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