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バージニアブロンドメープルシロップ  /  $18

バーモント州はメープルシロップの栄光のほとんどを手に入れていますが、甘い樹液を生産する技術を習得した他の州もあります。このバージニアブロンドメープルシロップはウィスコンシン州から来ており、シーズンの最初の樹液の流れ（砂糖漬けシーズンのピーク段階）から作られ、淡い琥珀色とキャラメルの風味をもたらします。パンケーキやワッフルの上に小雨を降らせるのに理想的ですが、シロップは肉のしつけにも使用できます。 375ml

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