Blauhäutiges Silkie-Huhn / $30
Der Silkie stammt aus der Han-Dynastie im Jahr 206 v. Chr. Und ist eine einzigartige, aromatische asiatische Hühnerrasse. Während das Fleisch weiß ist, sind sowohl die Haut als auch die Knochen der Vögel dunkelblau, was ihnen ein deutliches Aussehen verleiht. Diese speziellen Silkies stammen von einer kleinen Familienfarm in New York und sind tiefgefroren, um sicherzustellen, dass sie frisch, kochfertig und genießbar ankommen. Gewicht: 2,25-2,5 lbs. durchschnittlich
