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Chili-Pfeffer-Capsaicin-Detektor

Manche Menschen lieben Capsaicin, die Verbindung in Chilischoten, die ihnen Wärme verleiht. Andere meiden es, wann immer es möglich ist. Unabhängig davon kann es schwierig sein zu sagen, wie heiß etwas ist, bevor es probiert wird. Deshalb haben Forscher diesen Capsaicin-Detektor entwickelt. Es hat die Form eines Chili-Pfeffers - warum nicht? - verwendet einen elektrochemischen Sensor auf Papierbasis, um das Vorhandensein von Capsaicin genau zu erfassen, und zeigt die Ergebnisse dann auf einem angeschlossenen Smartphone an. Es ist unwahrscheinlich, dass es bald auf den Markt kommt, obwohl es sicherlich einen Markt dafür gibt, wenn / wann dies der Fall ist.

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