Joe Beef
Joe Beef wurde 2015 gegründet und ist eine Ikone von Montreal. Das Flaggschiff des Little Burgundy hat eine Warteliste, die Monate zurückreicht, aber die glücklichen Gäste, die eine Reservierung ergattern, verstehen den Hype schnell. Kunden überfliegen die sich ständig weiterentwickelnde Tafelkarte, die von einem Quartiermeister der britischen Armee inspiriert wurde, um exotisches Fleisch (sorry, Seabiscuit) und übertriebene Speisen wie Hummerspaghetti, doppelte Gänseleberpastete und eine Poutine mit Hummer und Schalentieren zu entdecken Lardo. Nach ein paar Bissen ist es keine Überraschung, warum es von den weltbesten Köchen und internationalen Feinschmeckern besucht wird, die die Stadt besuchen. Für diejenigen, die eher früher als später einen Vorgeschmack auf das legendäre Restaurant bekommen möchten, besuchen Sie das Schwesterrestaurant neben dem Liverpool House.