Le Negroni : une histoire d'amour avec un cocktail classique  /  $17

Les cocktails les plus faciles à réaliser sont souvent les plus iconiques. Et le Negroni en est un exemple classique. On dit que la boisson remonte à plus de 100 ans à une occasion où le comte Camillo Negroni a demandé à son barman à Florence de raidir un Americano en remplaçant l'eau gazeuse par du gin. L'aficionado et auteur de Negroni, Matt Hranek, reprend l'histoire dans The Negroni: A Love Affair with a Classic Cocktail , son hommage personnel qui comprend une collection organisée de recettes, de déviations et de délicieuses réinterprétations du célèbre cocktail au rapport 1: 1: 1.

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