Poulet Silkie à la peau bleue / $30
Pensé à ce jour jusqu'à la dynastie des Han en 206 avant JC, le Silkie est une race de poulet asiatique unique et savoureuse. Bien que la viande soit blanche, la peau et les os des oiseaux sont d'un bleu foncé, ce qui leur donne un aspect distinct. Ces Silkies spécifiques proviennent d'une petite ferme familiale de New York et sont surgelés pour garantir qu'ils arriveront frais, prêts à cuire et à déguster. Poids: 2,25-2,5 lb moyenne
