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黒溶岩海塩  /  $10

ヤコブセンの海塩のほとんどはオレゴン州のネターツ湾から手摘みで収穫されますが、この特別なブレンドのために、ハワイの島から直接調達しました。黒い溶岩の海の塩は、太平洋からの結晶を使用し、活性炭をそれらに注入し、独特の、ブリニー風味と劇的な色を提供します。歯ごたえのある食感のために全体を振りかけるか、ミネラル豊富な仕上げのためにそれを挽いてステーキ、野菜、またはシーフードに仕上げます。 7.9オンス

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