ネグローニ: クラシックなカクテルを使ったラブ・アフェアー / $17
最も簡単に作れるカクテルは、多くの場合、最も象徴的なものです。そしてネグローニは典型的な例です。この飲み物は、カミッロ ネグローニ伯爵がフィレンツェのバーテンダーに、ソーダ水をジンに変えてアメリカーノを硬くするように頼んだときから 100 年以上前に遡ります。ネグローニ愛好家で作家のマット フラネックは、有名な 1:1:1 の比率のカクテルのレシピ、偏差、おいしい再解釈のコレクションを含む、彼の個人的な賛辞をThe Negroni: A Love Affair with a Classic Cocktail で取り上げています。
