Wellfleet Royale Oysters / $99
生鮮で美味しい牡蠣を手に入れるのは、あなたが住んでいる場所によっては難しい作業です。しかし、これらのウェルフリートロイヤルズカキは、マサチューセッツ州のケープコッド湾から直接、あなたに直接出荷することができます。ウェルフリートハーバーは、広く浅い河口と10〜12フィートの大潮で、カキにとって完璧なスポットです。潮は、カキが濾過するために1日に2回、大量の新鮮な海水を押し込み、高い塩水退廃を与えます。
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