Cabot Bordeaux
Die Golfresorts der Cabot Collection umfassen Plätze in Nova Scotia, Florida und Saint Lucia und jetzt, dank der kürzlich erfolgten Übernahme des Golf du Medoc Resort, auch im Herzen des französischen Weinanbaugebiets. Es ist ihr erstes Resort in Europa und wird mit Sicherheit viele Besucher anziehen, sowohl wegen seiner beiden 18-Loch-Plätze – einer von Bill Coore und einer von Rod Whitman entworfen –, die für niedrige immergrüne Pflanzen, höhere einheimische Gräser und natürliche Wasserspiele bekannt sind, als auch wegen seiner Nähe zu einigen der renommiertesten Winzer der Welt im nahe gelegenen Dorf Saint-Émilion. Bei seiner Eröffnung wird das Resort ein 79-Zimmer-Hotel, ein Restaurant und ein Spa vor Ort umfassen, mit einer überarbeiteten Innenarchitektur von Russell Sage Studio, das sich darauf spezialisiert hat, modernes und traditionelles Design sowohl in Europa als auch anderswo zu verbinden.