Schwarze Axt Mangal / $40
Chefkoch Lee Tiernan eröffnete Black Axe Mangal mit drei Prinzipien: Brot, Rauchen und Grillen. Der Londoner Hotspot mit 20 Plätzen kreiert Gerichte mit Hardrock-Charakter und serviert Tintenfisch-Fladenbrot mit einer Beilage von KISS. Im Eröffnungskochbuch des Restaurants teilt Tiernan einige seiner Unterschriften, darunter mit Garnelen überzogene Schwänze und Pflaumendonuts, abzüglich der Heavy-Metal-Musik. Auf 216 Seiten finden Sie über 120 appetitliche Bilder sowie detaillierte Anleitungen. Höhe: 10.625 "/ Breite: 8.125" / Seiten: 216
